http://anime-city.forumactif.com/nourriture-f19/-t1.htm Vous cuisinez japonais ? Mettez vos recettes ici ! Tue, 26 Dec 2006 15:23:46 GMT 10 http://nsa02.casimages.com/img/2008/07/22//0807220442224149841.png http://anime-city.forumactif.com/nourriture-f19/-t1.htm http://anime-city.forumactif.com/nourriture-f19/recette-simple-t608.htm crystal voial quelques recettes simple Carpaccio de thon rouge à la japonaise Préparation : 10 mn Cuisson : 0 mn Repos : 15 mn Temps total : 25 mn Pour 2 personnes : - 300 g de thon rouge bien frais - 1 citron - 2 cuillères à soupe de graines de sésame - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 2 cuillères à soupe d'huile de sésame - 1 cuillère à café de fleur de sel - mélange 5 baies 1/ Coupez le thon rouge en fines lamelles et disposez celles-ci dans 2 assiettes. ... Nourriture Tue, 26 Dec 2006 15:23:46 GMT http://anime-city.forumactif.com/nourriture-f19/recette-simple-t608.htm#9442 http://anime-city.forumactif.com/nourriture-f19/recette-simple-t608.htm http://anime-city.forumactif.com/nourriture-f19/crepe-au-plafond-crepe-en-chanson-t445.htm Sanjii Bon d'accord c'est nul à chier comme nom de topic mais bon. Aujourd'hui c'est les crêpes donc a vos crêpe ...parter! Crêpes ordinaires 250 gr de farine de froment, 1/2 litre de lait, 2 oeufs, 1 cuil. d'huile, 1 pincée de sel. cuisson 3 mn. Mettre la farine dans un bol et faire un puits. Dans ce puits, mettre les oeufs entiers, l'huile, le sel et un peu de lait. Mélanger et délayer avec le lait froid en remuant énergiquement. La pâte doit être lisse. Laisser reposer au moins une ... Nourriture Wed, 01 Feb 2006 11:31:54 GMT http://anime-city.forumactif.com/nourriture-f19/crepe-au-plafond-crepe-en-chanson-t445.htm#6737 http://anime-city.forumactif.com/nourriture-f19/crepe-au-plafond-crepe-en-chanson-t445.htm http://anime-city.forumactif.com/nourriture-f19/gateau-au-chocolat-et-au-the-vert-t403.htm Ririn Comme promis, voici la recette d'un délicieux gâteau au chocolat à la japonaise... c'est DE-LI-CI-EUX! Le problème, c'est que j'ai perdu le lien de ma source... Ingrédients (4 personnes) : 4 oeufs 450 gr farine 360 gr sucre 180 gr beurre 2 cuillerées à soupe de poudre de macha (poudre de thé vert) 1 cuillerée à soupe chips de chocolat recette : - mettez le beurre dans un bol et remuez pour le ramolir (beurre pommade) - ajoutez le sucre et mélangez bien - fouettez ... Nourriture Mon, 16 Jan 2006 19:46:46 GMT http://anime-city.forumactif.com/nourriture-f19/gateau-au-chocolat-et-au-the-vert-t403.htm#5062 http://anime-city.forumactif.com/nourriture-f19/gateau-au-chocolat-et-au-the-vert-t403.htm http://anime-city.forumactif.com/nourriture-f19/recette-porc-au-caramel-t404.htm Chacha Eh ben voici la recette du porc au caramel ! C'est vraiment trop bon ça j'adore c'est succulent avec du riz ^^ ! C'est chinois mais très bon quand même !! Bon, ne perdons pas plus de temps, voici LA recette du proc au caramel !!! Pour 6 personnes Préparation : 30 minutes Cuisson : 45 minutes Le vin pour accompagner : Beaujolais, Arbois (on peut aussi faire avec du thé à la menthe c'est très bon) Ingrédients : 1,250 kg d'échine de porc - 12 morceaux de sucre - 1/4 de ... Nourriture Tue, 17 Jan 2006 10:58:05 GMT http://anime-city.forumactif.com/nourriture-f19/recette-porc-au-caramel-t404.htm#5165 http://anime-city.forumactif.com/nourriture-f19/recette-porc-au-caramel-t404.htm http://anime-city.forumactif.com/nourriture-f19/ramen-t63.htm Gojo voila un bonne vieille recette de nouille chaudes ! alors voici les ingredients nécessaires pour 2 personnes : • 2 portions de Nama-râmen avec sa soupe • 5 tiges de Nira (nom chinois "Lahé", voir la recette de Gyôza) soja (1 poignées) • 1 poireau (partie blanche), coupée finement en bâtonnet • 1/3 carotte, coupée finement ou en bâtonnet • 100-150g de porc (échine, poitrine, etc.) coupé en tranches fines de taille 2 x 3 cm • 1 « Wakegi », ciboulette chinoise (coupée en tout ... Nourriture Fri, 25 Feb 2005 19:48:05 GMT http://anime-city.forumactif.com/nourriture-f19/ramen-t63.htm#74 http://anime-city.forumactif.com/nourriture-f19/ramen-t63.htm http://anime-city.forumactif.com/nourriture-f19/gohan-t65.htm Gojo Voila la recette du Riz façon Gohan : Voici les ingrédients pour 2 personnes : -Un verre à moutarde de riz japonais "Komé" ou de riz rond français. Surtout pas de riz éffilé (type basmati). - 1 mesure et 1/5 d'eau pour 1mesure de riz Ensuite la recette : 1 . Lavage : - Dans une casserole, mouiller le riz et frotter le doucement mais énergiquement, SANS l'écraser - Remplissez la casserole d'eau (pour rincer le riz) remuez et jetez l'eau (qui est devenue blanche) - Recommencez ... Nourriture Fri, 25 Feb 2005 20:02:28 GMT http://anime-city.forumactif.com/nourriture-f19/gohan-t65.htm#76 http://anime-city.forumactif.com/nourriture-f19/gohan-t65.htm http://anime-city.forumactif.com/nourriture-f19/onigiri-t64.htm Gojo Alors pour les Onigri il vous faut pour 6 : * Du riz rond (3 verres à moutarde) * 1 feuille 1/2 de Nori (boutiques bio ou japonaise) coupée en lanière coupée en 4 (10 cm de large) * De l'eau (4 verres 1/2 si je calcul bien)^-^ * Du sel * De la garniture : saumon, poulet,thon, umeboshi (prune séchée japonaise)… On le prépare comme ceci : -Commencez par tremper vos mains dans un bol d’eau salée -Mettez au creux de votre main gauche du riz. -Placez votre garniture ( thon, ... Nourriture Fri, 25 Feb 2005 19:53:57 GMT http://anime-city.forumactif.com/nourriture-f19/onigiri-t64.htm#75 http://anime-city.forumactif.com/nourriture-f19/onigiri-t64.htm